Ăn tối muộn là một thói quen xấu gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, cụ thể như: Tăng cân, tăng nguy cơ đột quỵ, tăng nguy cơ ung thư dạ dày,…

Bữa tối là bữa ăn cuối cùng trong ngày, trước khi cơ thể bước vào một thời gian nghỉ ngơi dài. Cũng chính vì thế mà người xưa có câu: "Ăn tối đúng cách sẽ sống lâu trăm tuổi", ngược lại nếu bữa tối quá sơ sài hoặc quá dư thừa chất sẽ khiến bệnh tật tìm đến.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời gian lý tưởng nhất để ăn tối mà không làm ảnh hưởng tới cân nặng là từ khoảng 18h - 19h. Đừng ăn tối quá muộn vì sau bữa tối, chúng ta thường hoạt động ít hơn và dễ chìm vào giấc ngủ, từ đó làm hệ tiêu hóa bị đình trệ và dẫn đến mỡ thừa tích tụ, gây tăng cân mất kiểm soát.

Trong trường hợp ăn muộn hơn, hãy cố gắng hoàn thành bữa tối trước 21h. Nguyên tắc: Ăn tối cách giờ đi ngủ ít nhất 3 tiếng. Nếu bạn đi ngủ lúc 22h, hãy ăn tối trước 19h. Nên tránh ăn nhẹ lúc nửa đêm vì sẽ ảnh hưởng đến cân nặng.

Việc ăn tối muộn thường xuyên, cơ thể sẽ có nguy cơ hứng chịu những bệnh nguy hiểm sau:

Gây béo bụng, tăng cân

So với ban ngày, hoạt động của cơ thể vào ban đêm sẽ giảm dần. Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo ăn tối muộn có thể dẫn đến việc tăng cân nhiều hơn. Đặc biệt là gây tích mỡ xung quanh vùng bụng của bạn.

Vì vậy, để giảm mỡ bụng, bạn nên tránh ăn tối quá muộn, tránh ăn những thực phẩm có nhiều calo, carbs tinh chế đây đều là nguồn thực phẩm dẫn đến béo bụng

Gây trào ngược axit dạ dày

Dạ dày của chúng ta chỉ hoạt động tốt trong khoảng thời gian trước 20 giờ. Sau thời gian này đường ruột bắt đầu tiêu hóa chậm lại và việc ăn muộn bữa tối có thể khiến tình trạng trào ngược axit dạ dày trở nên tồi tệ hơn. Hơn nữa, sau bữa tối bạn có xu hướng ít vận động hoặc nằm ngửa, điều này có thể khiến axit trong ruột trào lên thực quản.

Thống kê cho thấy, hiện nay có rất nhiều người mắc chứng bệnh này ngày một tăng do ăn tối quá muộn. Vì vậy, hãy cố gắng ăn trước 19 giờ để đảm bảo sức khỏe.

Tỉnh giấc giữa đêm

Thông thường bữa tối nên được ăn trước khi đi ngủ từ 3 – 4 tiếng để đảm bảo lượng thức ăn được tiêu hóa xong trước khi đi ngủ. Nếu ăn tối quá nhiều với các thực phẩm khó tiêu, cùng với việc ăn muộn sẽ gây ra tình trạng ợ nóng, trào ngược axit, từ đó khiến cơ thể bứt rứt, khó chịu, gây ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Gia tăng nguy cơ đột quỵ

Theo các nghiên cứu, việc ăn quá muộn gây ảnh hưởng lớn tới huyết áp, đặc biệt là những người có thói quen ăn tối trước khi đi ngủ. Trong khi đó, huyết áp cao là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến các vấn đề về tim mạch.

Tăng nguy cơ mắc tiểu đường

Ăn tối muộn cùng với ăn quá nhiều sẽ giảm lượng insulin sinh ra. Insulin là chất có tác dụng kiểm soát và làm giảm lượng đường trong máu. Khi lượng insulin không đủ sẽ gây tăng đường huyết, dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Gây sỏi thận và sỏi đường tiết niệu

Sau khi ăn, hệ bài tiết sẽ cần hoạt động từ 3- 4 tiếng để thải 1 lượng canxi ra ngoài cơ thể. Việc đi ngủ ngay sau khi ăn sẽ ảnh hưởng lớn tới việc bài tiết, làm lượng canxi này ứ đọng trong thận gây ra tình trạng sỏi thận.

Theo Giadinhnet.vn